Semințe de Mac Măcinate

Semințele de mac măcinate sunt semințele de mac (Papaver somniferum) care au fost transformate într-o pudră fină prin măcinare.

Ele oferă aceleași beneficii nutriționale ca semințele întregi, fiind bogate în proteine vegetale, fibre, grăsimi sănătoase nesaturate, vitamine și minerale precum calciu, magneziu, fier, zinc și mangan.

Semințele de mac măcinate sunt utilizate mai ușor în diverse preparate culinare, inclusiv în prăjituri, produse de patiserie, smoothie-uri sau chiar în rețete terapeutice. Măcinarea poate ajuta la eliberarea mai rapidă și mai completă a nutrienților și aroma lor poate deveni mai intensă.

Aceste semințe măcinate pot fi consumate direct sau în amestecuri, iar înmuierea înainte de consum poate îmbunătăți digestibilitatea și aroma.