Usturoi (Granule)

Usturoiul granule este usturoiul deshidratat și măcinat în granule mici, ce reprezintă o alternativă practică a usturoiului proaspăt. Are o aromă concentrată, intensă și un gust ușor iute, care se atenuează în timpul gătitului.

Perfect pentru condimentarea cărnii și peștelui, sosuri și marinări pentru grătar, salate, dressing-uri, pizza, supe și tocănițe.

Avantajul usturoiului granule este că oferă aroma specifică usturoiului fără necesitatea de a folosi usturoi proaspăt, fiind mai ușor de depozitat și de folosit în cantități precise. Este compatibil cu majoritatea condimentelor și ierburilor și este folosit în special când nu se dorește textura usturoiului proaspăt, ci doar gustul său puternic.

Este recomandat consumul moderat.