Rozmarin Uscat

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este o plantă aromatică mediteraneană, cu frunze aciculare parfumate și un miros puternic, caracteristic. Această iarbă perenă este apreciată pentru aromele sale intense și proprietățile benefice.

În bucătărie, rozmarinul este condimentul perfect pentru carne de miel, porc sau pasăre, cartofi la cuptor, preparate cu fasole și legume. Este ideal pentru aromatizarea uleiurilor, oțeturilor și pentru prepararea ceaiurilor aromate.

Pe lângă utilizările sale culinare, rozmarinul are proprietăți antioxidante puternice, efect antiinflamator și este cunoscut pentru capacitatea de a stimula circulația, precum și pentru îmbunătățirea concentrării și a memoriei.

Rozmarinul nostru este perfect pentru bucătăriile care doresc să aducă aromele autentice mediteraneene în preparatele lor, fiind un ingredient natural și sănătos, ideal pentru o alimentație echilibrată